Kaffir limoenblad

Vanaf  4,95

Kaffir limoenblaadjes, ook wel kaffirblaadjes en djeroek poeroet genoemd, zijn gedroogde blaadjes van de kaffir limoen. Kook de blaadjes mee maar eet ze niet op, ze smaken namelijk nogal bitter. De blaadjes hebben de frisse geur en smaak van limoen en voegen een heerlijke limoentoets aan je gerechten. Ze worden veel toegepast in Indonesische, Thaise en andere oosterse keukens.