Kaffir limoenblad

Name: Kaffir limoenblad
Brand: Voordeelkruiden
SKU: 15204
Price: 5.95 EUR

€ 5,95

Kaffir limoenblaadjes, ook wel kaffirblaadjes en djeroek poeroet genoemd, zijn gedroogde blaadjes van de kaffir limoen. Kook de blaadjes mee maar eet ze niet op. De blaadjes hebben de frisse geur en smaak van limoen. Ze worden veel toegepast in Indonesische en Thaise en andere oosterse keukens.

Verpakking

Artikelnummer: 15204 Categorieën: Hele kruiden en specerijen, Kruiden en specerijen, Wereldkruiden, Surinaamse kruiden, Indonesische kruiden, Thaise kruiden Tag: hele kruiden

Voordeelkruiden

Andere suggesties…

Kaffir limoenblad gemalen

Vanaf € 7,20

Beschrijving

Wat is Kaffir limoen?

Kaffir limoen of Combava is een pokdalig citrusvrucht dat kleiner is dan gewone limoen. De naam Combava is afgeleid van de Sumbawa, een eiland op Indonesië waar waar dit vrucht werd ontdekt. De Combava boom heeft ook kleine blaadjes: kaffir limoenblaadjes. Het is een zeer populaire smaakmaker in de Creoolse en Indische keuken.

Ingrediënten:

Kaffir blaadjes (Citrus hystrix)

Productvorm:

Gedroogd, heel

Verpakking:

Hersluitbare papieren zak met zip-sluiting. Bulkhoeveelheden worden geleverd in gesealde plastic zakken.

Land van herkomst:

Thailand

Wijze van gebruik:

Naar smaak of volgens recept toevoegen

Allergenen informatie:

Geen allergenen bevattende ingrediënten. Verwerkt in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt.

Bewaaradvies:

Koel, droog en donker, afgesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.