Goudsbloem
Vanaf € 2,05
De goudsbloem is een eetbare plant en kom je ook vaak tegen onder de Latijnse naam Calendula. De bloemen hebben een geel/oranje pigment en kunnen als kleurstof in gerechten worden gebruikt. In rijstgerechten zoals paella is goudsbloem één van de beste alternatieven voor saffraan om het gerecht een mooie gele kleur te geven. Goudsbloem is ook geschikt om als thee te drinken. Onze gedroogde goudsbloem is 100% natuurlijk en bevat geen toevoegingen.
|
Onze producten voldoen aan hoge eisen voor voedselveiligheid en kwaliteit |
- De voordeligste kruidenwinkel
- Geen plastic, duurzaam verpakt
- [popup_anything id="12879"]
- [popup_anything id="13257"]
- [popup_anything id="12899"] 9,6
- Vragen? Bel ons op [popup_anything id="12895"]
Meer mogelijkheden
Beschrijving
Hoe goudsbloem gebruiken?
Onze goudsbloem heeft prachtige gele/oranje bloemblaadjes. Ze hebben een kruidige en peperige smaak en worden gebruikt als garnering op koude of warme gerechten. De bloemblaadjes zijn kleurvast bij warme gerechten. Verder is goudsbloem ook te gebruiken als kleurstof en smaakmaker in rijst, eieren, kruidenboter, koekjes en cake. Als kleurstof is goudsbloem zeer geschikt als vervanger voor het peperdure saffraan.
Goudsbloem thee maken
Kook 500 ml water en laat dit even kort afkoelen. Doe in een glas 2 eetlepels goudsbloem. Doe daar het gekookte water bij en laat 10 minuten trekken. Zeef de thee. Je kunt er meerdere kopjes van drinken, koud of warm. Desgewenst met honing zoeten.
Vaak samen besteld met
