Zwart sesamzaad
Vanaf € 2,95
Zwart sesamzaad wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken bij rijstgerechten, vlees en kip en heeft een notensmaak. Het is ook een prima vervanger voor noten in alle gerechten waarin noten moeten worden verwerkt, handig bij een notenallergie. Zwart sesamzaad smaakt intenser dan de witte zaden en zit boordevol goede voedingsstoffen. Het is een goede bron van mineralen, antioxidanten, hoogwaardige eiwitten en vezels.
- De voordeligste kruidenwinkel
- Nederlandse webshop
- Vragen? Bel ons op 010-3046089
- Geen plastic, duurzaam verpakt
- Gratis verzending boven € 50,-
- Bestel nu, morgen in huis
- 97% wordt op tijd bezorgd
- Klanten geven ons een 9,6
- Binnen 30 dagen retourneren
Meer mogelijkheden
Beschrijving
Zwart sesamzaad gebruiken
Zwarte sesamzaadjes worden vaak gebruikt om Chinese wok- en rijstgerechten op smaak te brengen en worden ook veel bij kip en vis toegepast. Je kunt de sesamzaadjes ook gebruiken om groenten een verrassende, nootachtige smaal en fijne textuur te geven. Zwarte sesam is lekker bij bonen, kip, aubergine, vis, groene groenten, honing, citroen, noedels, rijst, suiker en courgette. Het combineert goed met kardemom, chilipeper, kaneel, kruidnagel, koriander, gember, nootmuskaat, oregano, peper, sumak en tijm.
Smaakprofiel zwart sesam
Zwarte sesamzaadjes hebben een vollere smaak dan de witten zaden en een meer nootachtige smaak en een aroma.
Vaak samen besteld met
