Lecithine soja

Vanaf  3,55

Dit lecithine poeder is verkregen uit sojabonen. Lecithine is een bindmiddel dat ook wel bekend staat als E322. Deze soja lecithine kun je als emulgator gebruiken in bijvoorbeeld dressings, ijs en sauzen. Lecithine werkt direct en is oplosbaar in zowel koude als warme mengsels. Het heeft een nootachtige smaak en is crème van kleur. Onze soja lecithine is puur en bevat geen toevoegingen.

Artikelnummer: 35413 Categorie: Tag: