Hibiscus

Vanaf  2,65

Hibiscus kun je gebruiken als smaakmaker en als kleurstof maar je kunt er ook een heerlijke kruidenthee van maken. Hibiscus thee helpt onder andere bij een hoge bloeddruk en geeft verlichting bij maagklachten. De ietwat zure smaak van hibiscus thee kun je aangenamer maken met honing of kaneel. De zuurgraad van hibiscus past beter in sommige sauzen in plaats van citroen of azijn. Strooi eens wat bloemen in je omelet of op rijst. Door zijn karakteristieke kleur wordt hibiscus ook gebruikt om gerechten een rode kleur te geven. Hibiscus staat ook bekend als Chinese roos.