Zwart sesamzaad
Vanaf € 1,85
Zwart sesamzaad is een veelgebruikt ingrediënt in de Oosterse keuken en wordt vaak toegevoegd aan rijstgerechten, vlees- en kipgerechten. Het heeft een diepe, nootachtige smaak die intenser is dan die van witte sesamzaden. Dankzij de rijke, volle smaak is zwart sesamzaad ook een smaakvolle vervanger voor noten in diverse gerechten, bijvoorbeeld in baksels of salades.
|
Onze producten voldoen aan hoge eisen voor voedselveiligheid en kwaliteit |
- De voordeligste kruidenwinkel
- Geen plastic, duurzaam verpakt
- Gratis verzending boven € 50,-
- Bestel nu, morgen in huis
- Klanten geven ons een 9,6
- Vragen? Bel ons op 010-3046089
Meer mogelijkheden
Beschrijving
Zwart sesamzaad gebruiken
Zwarte sesamzaadjes worden vaak gebruikt om Chinese wok- en rijstgerechten op smaak te brengen en worden ook veel bij kip en vis toegepast. Je kunt de sesamzaadjes ook gebruiken om groenten een verrassende, nootachtige smaal en fijne textuur te geven. Zwarte sesam is lekker bij bonen, kip, aubergine, vis, groene groenten, honing, citroen, noedels, rijst, suiker en courgette. Het combineert goed met kardemom, chilipeper, kaneel, kruidnagel, koriander, gember, nootmuskaat, oregano, peper, sumak en tijm.
Smaakprofiel zwart sesam
Zwarte sesamzaadjes hebben een vollere smaak dan de witten zaden en een meer nootachtige smaak en een aroma.
Vaak samen besteld met
