Arbol chili poeder

Name: Arbol chili poeder
Brand: Voordeelkruiden
SKU: 15187

Vanaf € 5,45

Pittig en lekker, zonder dominant te zijn. Dat is wat ons arbol chili poeder zo bijzonder maakt. Qua hitte te vergelijken met cayenne peper maar met een karakteristieke rokerige smaak. Onze gemalen arbol chili kun je in plaats van cayenne peper gebruiken in bijna alle gerechten maar past vooral goed bij Mexicaanse gerechten.

Verpakking

Artikelnummer: 15187 Categorieën: Kruiden en specerijen, Wereldkruiden, Gemalen kruiden, Chinese kruiden, Gedroogde chilipepers, Indiase kruiden, Mexicaanse kruiden, Thaise kruiden Tags: chili, mexicaanse kruiden

Voordeelkruiden

Beschrijving

Smaak van arbol chili

Arbol is een redelijk hete peper. Hij is nauw verwant aan de cayennepeper en is iets minder heet. Voor de echte chili heads: de Scoville score van Arbol chili ligt tussen 10.000 en 30.000 eenheden. Hun smaak (afgezien van de hitte) kan het beste worden vergeleken met die van paprika.

Arbol chili poeder gebruiken

Arbol chili is een lange dunne peper, 1 cm breed en 7 cm lang. Vers kan de peper rood of groen zijn. Gedroogd is hij helder en rood van kleur en zeer kruidig. In poedervorm kan arbo chili worden gebruikt in koude en warme sauzen. Verwarmd in olie kun je er heerlijke chili-olie mee maken. Je kunt arbol chili poeder toevoegen aan Thaise wok gerechten en Thaise curry’s.

Ingrediënten:

Arbol peper

Productvorm:

Gedroogd, gemalen

Verpakking:

Hersluitbare papieren zak met zip-sluiting. Bulkhoeveelheden worden geleverd in gesealde plastic zakken.

Land van herkomst:

Mexico

Wijze van gebruik:

Naar smaak of volgens recept toevoegen

Allergenen informatie:

Geen allergenen bevattende ingrediënten. Verwerkt in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt.

Bewaaradvies:

Koel, droog en donker, afgesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.