Baharat
Vanaf € 2,85
Onze baharat kruidenmix is een heerlijke combinatie van piment, zwarte peperkorrels, kardemom, kaneel, kruidnagel, koriander, komijn, nootmuskaat, chili en paprika. Dat voegt dus gegarandeerd een hartige smaak en een warm en zoet aroma toe aan je gerechten. Baharat is vooral lekker om lamsvlees, vis en kip mee te kruiden.
|
Onze producten voldoen aan hoge eisen voor voedselveiligheid en kwaliteit |
- De voordeligste kruidenwinkel
- Geen plastic, duurzaam verpakt
- [popup_anything id="12879"]
- [popup_anything id="13257"]
- [popup_anything id="12899"] 9,6
- Vragen? Bel ons op [popup_anything id="12895"]
Beschrijving
Baharat: Arabische kruidenmix
Baharat betekent specerij in het Arabisch. Je komt het veel tegen in keukens in het Midden-Oosten, Noord-Afrika en Turkije. De samenstelling van de kruidenmix verschilt per land en regio en soms zelfs per familie. Maar zwarte peper, paprika, kaneel, komijn en kruidnagel vormen vaak wel de basis van dit heerlijke kruidenmengsel. In Noord-Afrika worden gedroogde rozenknopjes toegevoegd en in Turkije munt. In Marokko is de kans groot dat je gerookte chili peper in de baharat mix aantreft. De baharat kruidenmix van Voordeelkruiden is zorgvuldig samengesteld om een heerlijke Arabische dimensie toe te voegen aan je gerecht.
Baharat gebruiken
Traditioneel wordt baharat gebruikt voor het kruiden van vlees zoals lamsvlees of kip, maar het kan ook worden gebruikt bij vis. Het wordt beschouwd als de perfecte universele smaakmaker voor elk hartig gerecht. Je kunt het gebruiken voor het roerbakken van vlees en groenten en voor het toevoegen van smaak aan je soepen en marinades. Verwarm baharat met olie om vlees of groenten op de grill te marineren.
Vaak samen besteld met
