Schisandra bessen

Vanaf  4,50

Schisandra (Schisandra chinensis) betekent in het Chinees letterlijk “bes met vijf smaken”. De schisandra bes staat bekend om zijn complexe smaakprofiel met zoete, zure, zoute, bittere en pittige tonen. In Korea worden deze bessen vaak omija of omicha bessen genoemd. Al eeuwenlang worden schisandrabessen in Azië gebruikt in uiteenlopende culinaire toepassingen en in de kruidenleer. Dankzij hun unieke smaak zijn ze populair in thee, siropen en diverse gerechten.

Artikelnummer: 25678 Categorieën: , , Tag: