Mierikswortel stukjes fijn
Vanaf € 2,95
Mierikswortel staat ook bekend als mieredi, kreno, peperwortel en boerenradijs. Het is een aangenaam pittige smaakmaker die qua smaak iets weg heeft van radijs en mosterd. Je kunt het gebruiken als alternatief voor wasabi. Gebruik de mierikswortel stukjes om lekkere sauzen of soepen mee te maken. Of maak er een stimulerende thee van. Onze fijn gesneden gedroogde mierikswortel is 100% natuurlijk en bevat geen toevoegingen.
Meer mogelijkheden
Beschrijving
Mierikswortel kopen
Mierikswortel behoort tot de kruisbloemenfamilie, net als radijs, mosterd, kool en broccoli. Het wordt gebruikt als goedkoop alternatief voor wasabi, de Japanse variant van de mierikswortel. Het heeft een pittige smaak als peper. Het voordeel van onze gesneden mierikswortel is dat het kant en klaar is. Je kunt het zo toevoegen aan je gerecht of als thee drinken.
Toepassing mierikswortel
Mierikswortel geeft sauzen extra pit en smaakt heerlijk in hartige gerechten. Het past goed bij gegrild vlees en gegrilde groenten en aardappelpuree. Let er op dat je dit kruid aan het einde van het kookproces toevoegt. Door de hitte verliest het namelijk snel zijn smaak.
Mierikswortel thee
Kook 200 ml water en voeg hier, naar smaak, de gesneden mierikswortel aan toe. Laat het 15 tot 20 minuten trekken en geniet!
Vaak samen besteld met
