Kashmiri chili poeder

Vanaf  3,95

Kashmiri poeder heeft een felrode kleur en is mild en rokerig van smaak. De zaden worden verwijderd voordat de chilipeper tot poeder wordt gemalen. Dit zorgt voor een aangenaam hete smaak. Kashmiri poeder behoudt zijn rode kleur tijdens het koken en is uitstekend geschikt in curries, sauzen en groentegerechten. Het is een belangrijk ingrediënt in Tandoori kip en populair in veel Indiase gerechten.