Gerookt zout elzenhout

Vanaf  3,45

Dit rookzout is het resultaat van ambachtelijk vakmanschap. Het rookhout komt uit een elzenbos in het Spreewald, een uniek bioreservaat in het Oosten van Duitsland. Ervaren rookmeesters roken ongeraffineerd zeezout langzaam op echt elzenhout volgens een eeuwenoude traditie. Het zout wordt 16 dagen op een lage temperatuur gerookt in een kleine rokerij. Hierdoor krijgt het zout een authentieke, zuivere rooksmaak. Ons gerookte zout is 100% natuurlijk en ideaal om je gerechten een rijke, rokerige smaak te geven.

Artikelnummer: 60747 Categorie: Tag: