Demerara suiker

Vanaf  2,45

Demerara suiker is van nature een fruitige suiker met een karamelachtige smaak. Deze suiker is vernoemd naar de Demerara-rivier in Guyana, waar het oorspronkelijk vandaan kwam. Demerara suiker wordt gemaakt door het sap van suikerriet te persen, te verwarmen en vervolgens langzaam te laten kristalliseren. In vergelijking met geraffineerde witte suiker ondergaat demerara suiker minder bewerkingen. Hierdoor behoudt het de natuurlijke mineralen en voedingsstoffen waaronder magnesium, calcium en ijzer. Demerara suiker kan als zoetstof en garnering worden toegevoegd aan gerechten en drankjes.

Artikelnummer: 65831 Categorie: Tag: