Cichorei wortel

Cichorei wortel, afkomstig van de Cichorium intybus, is een veelzijdig ingrediënt dat al eeuwenlang wordt gebruikt. Wanneer de wortel wordt geroosterd, ontwikkelt hij een diepe, rijke smaak die doet denken aan koffie, maar dan zonder cafeïne. Dit maakt cichoreiwortel een populair alternatief voor koffie, handig voor als je opwekkende effecten van cafeïne willen vermijden. Naast het gebruik als koffiesurrogaat, kan cichoreiwortel ook worden verwerkt in thee. De natuurlijke bitterheid van de wortel geeft de thee een karakteristieke smaak, die eventueel verzacht kan worden met een beetje honing of andere kruiden. Onze cichoreiwortel is 100% natuurlijk en vrij van kunstmatige toevoegingen.