Zwarte knoflook gepeld

Zwarte knoflook is zoet en hartig tegelijk. Het heeft een zachte, bijna geleiachtige textuur die lijkt op zacht gedroogd fruit. Moeilijk te geloven, maar echt waar. Het is daarom een heerlijke snack. In de Chinese mythologie ging het gerucht dat zwarte knoflook je onsterfelijk maakt. Dat kunnen we je niet beloven, maar we kunnen je wel garanderen dat het lekker is. Gepelde zwarte knoflook is handig want het is klaar voor gebruik. Perfect voor dressings, marinades of als snack.