Tasmaanse bergpeper

Vanaf  9,80

Ben je een peper liefhebber? Dan is de Tasmaanse bergpeper écht iets voor jou! Deze Australische delicatesse groeit aan een plant die in de bush van Tasmanië en het vasteland van Zuid-Oost Australië voorkomt. Tasmaanse peper wordt daarom gerekend tot de zogenaamde bushfood, voedsel van de Aboriginals. Tasmaanse bergpeper geeft eerst een subtiele zoete en fruitige smaak vrij wat daarna omslaat in een intens warme en branderige ervaring. Door warmte verliest de bergpeper snel smaak en aroma, dus aan het einde van het kookproces toevoegen.